Биоинженер-технолог | Эксперт по биотехнологическим процессам

Мы — динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на инновационных биотехнологических решениях для российского рынка. Наша команда состоит из высококвалифицированных специалистов, работающих над проектами, формирующими будущее отечественной пищевой и фармацевтической промышленности.

Обязанности:

- Разработка и оптимизация биотехнологических процессов для производства пищевых и фармацевтических продуктов.

- Создание новых рецептур и совершенствование существующих с учетом актуальных требований рынка и нормативных документов.

- Проведение лабораторных исследований и анализ полученных данных с применением статистических методов (R, SPSS).

- Контроль качества биотехнологической продукции на всех этапах производственного цикла.

- Участие в R&D проектах по внедрению инновационных биотехнологических решений.

- Подготовка технической документации и сопровождение сертификации продукции согласно российским стандартам.

- Консультирование по вопросам соблюдения санитарно-гигиенических норм и внедрения систем контроля качества (HACCP, GMP).

- Взаимодействие с научно-исследовательскими институтами и профильными отраслевыми партнерами.

Требования:

- Высшее образование в области биотехнологий, пищевой инженерии, биохимии или смежных дисциплин.

- Опыт работы от 3 лет в пищевой, фармацевтической или экологической отраслях.

- Глубокие знания в области биохимии, микробиологии и технологии пищевых производств.

- Практический опыт работы с лабораторными системами и R&D-стендами.

- Уверенное владение статистическими пакетами (R, SPSS) для анализа экспериментальных данных.

- Знание нормативной документации и стандартов в области пищевой и фармацевтической продукции РФ.

- Успешный опыт оптимизации производственных процессов и повышения эффективности биотехнологических систем.

- Навык работы с научной литературой и отслеживания инноваций в сфере биотехнологий.