Директор по производству / Производственный директор (пищевая промышленность)

В поиске Исполнительного директора для ведущего российского производителя в пищевой промышленности (завод по производству картофельных хлопьев) для управления всеми операционными процессам и завода по производству продукта.

Ключевая задача - обеспечение бесперебойного, эффективного и безопасного производства продукции высокого качества, управление ресурсами и развитие производственной площадки.

Обязанности:

1. Общее операционное руководство всем производственным циклом:

• Управление подразделениями: производство (цеха), склад хранения картофеля (сырья), технические службы (инженерные, ремонт, энергетика, КИПиА).
• Планирование и контроль выполнения производственных программ, объемов выпуска продукции.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества продукции (ГОСТ, ТУ, внутренние стандарты, FSSC 22000).
• Контроль соблюдения норм охраны труда, промышленной, пожарной и экологической безопасности на всей площадке.
• Управление производственными затратами, оптимизация себестоимости продукции.
• Разработка и реализация планов развития производственной площадки (модернизация, повышение эффективности, внедрение новых технологий).
• Управление персоналом подразделений: подбор, обучение, мотивация, оценка, формирование команд.

2. Управление производственным процессом: Организация бесперебойного и ритмичного производственного процесса и контроль соблюдения технологических регламентов и инструкций. А также анализ производственных показателей, разработка и внедрение корректирующих действий.

3. Управление складом хранения сырья: Организация приемки, контроль качества, управление складскими запасами.

4. Управление техническими службами: Обеспечение бесперебойной работы производственного оборудования, инженерных систем и контроль эффективности использования энергоресурсов.

Требования:

Образование и опыт в пищевой промышленности будет преимуществом

• Высшее образование: техническое/экономическое/управленческое.
• Обязателен успешный опыт работы на руководящих должностях не менее 3-х лет (начальник производства, директор завода, главный инженер).
• Глубокое понимание технологических процессов производственных предприятий.
• Знание и опыт внедрения систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (ISO 22000, FSSC 22000, ХАССП, GMP).
• Опыт управления большими коллективами и кросс-функциональными командами (производство, техника, лаборатория);
• Успешный опыт по запуску производственных процессов от разработки до внедрения;
• Знание принципов бережливого производства (Lean), TPM, оптимизация производственных процессов.
• Навыки бюджетирования, контроля затрат и анализа финансово-экономических показателей производства.
• Организаторские и лидерские качества, способность принимать решения в условиях неопределенности.
• Высокая ответственность, нацеленность на результат.
• Владение ПК (MS Office, 1С, MES, ERP).
• Знание нормативно-технической документации в области пищевой промышленности, охраны труда и промбезопасности.
• Локация или переезд в Тульскую область.